在江西省抚州市临川区高坪镇，一根根清香的红薯粉丝正从田间灶头走向全国餐桌。这背后，不仅是一根粉条的蜕变，更是一场以“产业村长”为引擎的乡村振兴生动实践。
广发“英雄帖”呼唤新农人归乡
2024年以来，临川区创新探索“产业村长”选聘机制，面向社会公开招募懂技术、善经营、有情怀的农业领军人才，鼓励其返乡创业、带富一方，吸引了一批像梁亮明一样的“新农人”将目光投向农村热土。
在高坪镇的诚挚邀请下，梁亮明怀着对传统农业的深厚感情，毅然来到他的“第二故乡”，成为高坪镇的“产业村长”之一，助力推动高坪镇特色农业转型升级。
升级“小作坊”推动现代化转型
初入高坪，梁亮明通过深入调研全镇农业产业现状发现，尽管当地红薯种植历史悠久、品质优良，但长期处于“散、小、弱”状态——散户经营为主，加工方式原始，产品无统一标准，销售渠道单一，农民“丰产难丰收”的问题尤为突出。与此同时，南瓜、冬瓜等蔬菜和艾草种植也呈零散分布，缺乏组织化管理和市场化运作，难以形成规模效应。
“单打独斗走不远，必须抱团发展、链式升级。”梁亮明果断决策，构建“公司+基地+农户+市场”的全产业链发展模式。依托本地已有“才乡老三桥”品牌基础，他投资建设现代化红薯粉丝加工厂，引进专业生产线，统一标准、统一包装，推出“高坪薯粉丝”“红薯干”系列产品。同时，聘请有30余年制作红薯粉丝经验的老师傅全程指导，从清洗、打浆到晾晒、切丝，每一道工序都实现标准化管控，打开周边城市乃至省外市场。
“我们采用‘订单农业’模式，与10余户农户签订红薯收购协议，种子、技术、收购‘三包到底’，红薯粉丝的产量大概在每月2万斤，每年收益可达30万元，预订红薯粉丝的单子都排到2026年10月份了。”梁亮明把“老味道”做成品牌，带动更多村民种红薯、做粉丝、闯富路。
拓宽产业链实现一体化发展
不止于一根粉条，梁亮明还因地制宜拓展多元化产业版图。他在多个村流转土地1500余亩，引入优质的冬瓜南瓜品种，建成集约化蔬菜种植示范基地。
基地实行统一供种、统一种植、统一管理、统一销售的模式，冬瓜亩产超万斤，南瓜亩产达5000斤，2025年预计总产量超100万斤，带动周边4个行政村20余名村民就业和参与种植，实现年收益40余万元。
在镇域北部的山坳里，一处占地1200亩的艾草基地绿意盎然。艾叶经深加工制成艾条、艾枕、艾草精油、足浴包等康养产品，通过线上线下渠道畅销福建、浙江等地区以及东南亚多个国家。
在高坪镇，一个“南种菜、北育艾、中制粉”的立体化产业格局初步成型，实现种植、加工、销售、品牌一体化发展。
家门口就业“种”出好日子
产业兴，则百姓富。如今，随着产业链条不断延伸，越来越多当地村民在家门口实现了稳定增收。
在梁亮明的工厂和基地里，常年务工村民30余人，人均月收入超过4000元。“以前种完红薯只能挑去赶集卖，价格还不稳定。”贺坊村村民杨大姐笑着说，“现在一个电话，公司就上门收，价格还比市场高，还能在基地上班，顾家挣钱两不误，日子也越有奔头。”
随着“产业村长”效应持续释放，越来越多像梁亮明这样的“新农人”向高坪汇聚。他们带着资金、技术与市场资源而来，推动传统农业向品牌化、规模化、产业化转型，乡村的人气日益兴旺，发展的内生动力持续增强。高坪镇通过搭建政企对接平台，协助“产业村长”对接各家企事业单位食堂、商超、连锁餐饮以及抖音、淘宝等电商平台，推动农产品加速“出村进城”。