深耕科创沃土,解锁贵州茶产业振兴新密码
来源:彭芝淋 发布时间:2026-08-20 阅读:
为深入探索科技赋能现代农业的发展路径,感悟科创力量助力贵州茶产业转型升级的内生动力,近日,贵州大学阳明学院“数智兴茶,绿绘黔乡”三下乡社会实践团队走进贵州省农业科学院,开展专项科研调研实践,近距离探访茶产业科研前沿阵地,深入学习茶树栽培、加工创新、绿色植保与茶文化传承相关知识。
科研赋能产业,技术筑牢根基。 本次调研活动得到贵州省农科院的大力支持,在院党政办公室副主任刘亚兵、组织人事科助理研究员胡伊然的悉心指导与全程引领下,多名一线科研骨干分领域开展专项教学。林开勤、方仕茂、席亚楠、李露露、刘惠芳、张金峰等研究员、助理研究员分别结合茶树分子资源培育、茶叶精深加工、田间栽培管理、中心检测实验、茶园植物保护等研究方向,带领团队走进各专业实验室开展沉浸式观摩学习。
相较于企业端的生产实践,农科院研学更聚焦产业底层技术创新与科学理论支撑。老师们立足贵州本土茶树生长特性与产业痛点,深入浅出讲解现代化茶叶提质技术体系。针对茶叶加工创新,团队系统学习氨基酸保留工艺对茶汤鲜度的提升机制,了解茶叶最佳加工窗口期、低温保鲜等新型工艺技术,认识到传统制茶工艺正在通过现代化科学改良实现品质升级。
在茶园绿色管护板块,专家详细介绍茶树真菌、细菌性病害防治方案,以及外来昆虫、茶园病虫害绿色防控技术,展现了贵州茶产业绿色、生态、科学的现代化种植理念。通过观摩各类高精尖科研仪器,队员直观见证了种质筛选、品质检测、病理研究等科研工作的专业性与严谨性,深刻理解了“一片好茶,科技赋能全程”的产业发展逻辑。
文脉浸润初心,体悟茶韵传承。
在农科院科技馆内,团队系统了解贵州省茶叶研究所发展历程、重点科研成果、各类科创荣誉及全省丰富的茶树种质资源标本,全面把握贵州茶产业多年来的科研积淀与发展成就。
依托丰富的科普资源,科研老师开设茶文化普及课堂,系统介绍中国十大名茶品类体系、工艺区别与地域特色。课堂兼具理论与实践,队员们通过观色、闻香、品鉴的沉浸式体验,对比不同茶类的风味特点,同时系统学习基础茶艺礼仪与操作规范,在实践中体悟传统茶文化的深厚底蕴与时代价值。
此次农科院专项调研,让团队成员跳出传统产业认知,深刻认识到贵州茶产业高质量发展的核心密码在于“科技自立自强”。从种质改良、绿色栽培到精深加工、品质升级,科技创新贯穿茶产业发展全链条,是贵州茶走出大山、打响品牌、赋能乡村振兴的核心动力。
知行致远,笃行深耕。
本次三下乡有效打通了理论知识与产业科研的壁垒,让青年学生在实地研学中长见识、增才干、悟担当。下一步,团队成员将持续立足专业所长,深耕基层实践,把实践所学转化为思考与行动,主动扎根乡土、服务地方产业发展,以青春科创力量助力贵州特色农业提质增效、赋能乡村全面振兴。
文字|彭芝淋
图片|彭冠淇蒋韵含