眼下正值春茶采摘的黄金期，也是决定全年茶叶品质和效益的关键时节。凤冈县茶产业发展中心农艺师们正把采摘技术教给大家，让茶农采前有指导，采后有安排，让每一块茶园，每一位茶农都能够产得出效益。凤冈县茶产业发展中心高级农艺师朱飞介绍，当前的采摘标准为单芽，要求无飞叶、无鳞片，目前的价格每斤在70元左右。一位茶农采得好的可以收入200元以上。
把“纸上技术”转化为“田间本领”，是凤冈县农技服务下沉的核心目标。除了现场实操指导、解答茶农疑问，农技人员还针对不同茶园地块的土壤条件和茶树长势，量身定制管护方案，积极推广测土配方施肥、绿色防控等技术，从源头提升茶叶品质，降低种植成本。
考虑到茶园分布分散的特点，凤冈县茶产业发展中心还依托现代信息技术，搭建起“茶产业业务群”和“线上问诊平台”，打破时空限制，为茶农提供全天候技术服务。茶农在种植、采摘过程中遇到突发问题，只需拍照上传，农技专家就能第一时间在线“云诊断”、传经验，让技术服务真正实现随叫随到。“我们不管是在茶园还是在家里，遇到什么困难，就往群里发，专家就来给我们解决。现在种茶、采茶心里都有底了。”当地茶农王举琴说。
从“手把手”的田间课堂，到“随叫随到”的线上问诊，再到量身定制的管护方案——凤冈农技人员把课堂开在茶垄间，把提质增效的希望种进茶农心坎里。正是这股扎根泥土的力量，让先进技术下沉到“最后一公里”，助力春茶香飘四方，为乡村振兴厚植产业底色。
据了解，凤冈是产茶大县，现有茶园50万亩，茶产业是该县首位主导产业，正逐步构建起“名优茶+大宗茶（出口茶）+碾抹茶”多轮驱动的可持续发展“凤冈模式”，推动凤冈县主导产业成功转型升级。